在汉堡加盟店的服务员需要用语言来与客人建立良好的关系，并给客人留下好印象。体现了侍者的精神，气质和态度。宾客能够感觉到的最重要的两个方面是侍者的言行。

　　服务生在表达时要注意语调自然流畅、和蔼可亲、语速匀速、随时保持冷静礼貌。表达敬意和谦虚的话语通常会使“你，请原谅，如果可以的话”等语气缓和。

　　此外，服务生还应注意表达的时机和对象，即根据不同场合和不同身份的客人，做出适当的表达。据有关学者研究，身体语言在表达内容方面起着非常重要的作用。

　　当用语言时，服务员要运用适当的肢体语言，例如手势、动作等，并配合语言表达，为客人创造一个易于接受、满意的气氛。